手作りピザ／Handmade pizza

かんたんお手製ピザ


（１）スパーでみつけた「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」を使って生地を作ります。袋が小分けになっていて便利。


（２）水１００ccと油小さじ２を加え、最初はヘラで混ぜ、後で手でこねます。


（３）サランラップに包んで１０分寝かせます。


（４）その間に材料の準備。うすく裂いた舞茸、トマト、にんにく、マッシュルーム、ほうれん草。舞茸とほうれん草は軽く炒めておきました。


（５）生地をなるべく薄くのばし、ケチャップを薄くのってその上に具を並べます。合間にチーズを振り掛けます。


（６）フライパンで焼ける生地ですが、電気オーブンで。２１０度、１５分焼きます。


（７）うまく焼けました！


（８）こしょうをふってかんせーい。生地がクリスピーでおいしい！具も好きなものを乗せられるし、トマトってやっぱり合うなあ。

最近の料理

イクラ丼

炊きたてのあつあつゴハンにたっぷりイクラを。たまの贅沢〜

鮭の塩焼き

焼くだけ簡単。たまに食べたくなる味です。

鮭のおにぎり

残った鮭とゴマをあつあつごはんに合えておにぎりを！

餅ピザ

お持ちの上にチーズとアスパラを乗せて。おいしいけど太りそう〜

ハンバーグ

何度食べても飽きないこの味。ぱくぱく…

餃子の皮ピザ

テレビでレシピを観て挑戦。餃子の皮がクリスピーでおいしい！
手軽おやつです。

鶏の手羽先煮

簡単なので、これもよく作ります。コラーゲンよ、吸収せよ〜

アサリとトマトのパスタ　ネギをそえて

冷凍したトマトソースを使って、ささっと。ネギも切り溜めてます^^

野菜たっぷりドリア

ガーリックと玉ねぎのみじん切りで炒めたゴハンの上にミートソース、ほうれん草をたっぷり。その上にレンコンとエリンギを乗せ、チーズをまぶしてオーブンへ。野菜たっぷりだけどカロリーもたっぷりかな…

エビとほうれん草のパスタ

エビのぷりぷり感がおいしいです。バターしょう油で、味付け。

鶏団子スープ

鶏のミンチにネギ、ごま、むかごをまぜてお湯へ。鶏からいいだしが出てます。

フツーのサラダにお手製玉ねぎドレッシングで

血液サラサラになると噂の玉ねぎドレッシング作りに挑戦（二回目）。水にさらすとサラサラ成分がなくなるというので、玉ねぎを切った後に15分放置。放置すると玉ねぎの辛味が弱くなるらしい。今度はもっと放置しよう、っと。

手羽先と里芋のから揚げ

手羽先には粗挽きコショーをふってスパイシーに。

フルーツタルト／Fruit tart

フルーツてんこ盛りのタルトです。ベリーが甘酸っぱくておいし〜
Sweetに癒されます。
＠いつもの恵比寿のカフェで。

桃まんじゅう

もちろん、既製品です！あまりの美しさに思わずパチリ。
昔読んだマンガを思い出しました。